2026年5月20日是第37个“全国学生营养日”，今年的主题是“校园营养餐，健康助成长”。高中生正处于生长发育与学业压力并存的关键时期，科学的营养膳食是保障学习效率和身体健康的重要基础。让我们一同解锁营养密码，以健康之力，赴成长之约。

一、校园营养餐，为什么如此重要？

根据《中国居民膳食指南（2022）》，11至17岁青少年每天需要摄入种类丰富、搭配合理的食物，以满足快速生长发育和高强度脑力活动的营养需求。校园营养餐正是保障在校学生每日膳食质量的重要途径。

然而，部分同学存在不吃早餐、偏爱高油高糖食品、以零食替代正餐等不良饮食习惯，这不仅影响课堂注意力和学习效率，长期还可能导致营养不良或超重肥胖等健康问题。吃好校园每一餐，就是为成长“加油”。

二、高中生每日膳食应如何科学搭配？

依据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，高中生每日膳食应注意以下要点：

• 谷薯类：每天250～400克，适当增加全谷物和杂豆，如糙米、燕麦、红薯等，提供稳定的能量供应；
• 蔬菜水果：每天蔬菜300～500克，水果150～350克，保证维生素和膳食纤维的充足摄入；
• 优质蛋白质：每天摄入鸡蛋、牛奶、鱼禽肉、豆制品等，优先选择鱼虾、去皮禽肉等低脂高蛋白食物；
• 奶及奶制品：每天不低于300毫升液态奶或相当量的乳制品，补充钙质，促进骨骼发育；
• 饮水量：每天1300～1700毫升，以白开水为主，少喝或不喝含糖饮料。

核心原则是：食物多样，荤素搭配，三餐规律，少油少盐少糖。

三、科学选餐，三个实用建议

1. 认真对待每一顿校园餐。 学校食堂的营养配餐经过专业设计，请尽量做到不挑食、不偏食，保证主食、蔬菜、蛋白质三类食物每餐都有。

2. 学会阅读食品营养标签。 购买预包装食品时，关注配料表和营养成分表，优先选择添加剂少、钠含量低的产品，减少“植脂末”“果葡糖浆”等成分的摄入。

3. 合理加餐，拒绝“垃圾食品”替代正餐。 课间如需加餐，可选择牛奶、坚果、新鲜水果等，避免以薯片、辣条、含糖饮料充饥。

四、吃动平衡，做自己健康的第一责任人

同学们，营养是健康的基石，希望大家珍惜每一餐，做到不浪费、不挑食、不偏食，同时坚持适量运动，保持吃动平衡，维持健康体重。

5・20，让我们从认真吃好每一顿饭开始，对自己的健康负责。校园营养餐，健康助成长——愿每一位同学都能吃得科学、学得出色、健康成长！

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