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教师暑期企业实践②|教师走进企业 实践助力教学
日期:2022-07-30 23:06:28  发布人:jxxszz  浏览量:260

        为进一步深化校企合作,提高教师专业技能和教学能力,嘉兴市秀水中等专业学校各专业教师纷纷深入企业,进行实践锻炼。7月14日上午,秀水中专校长陆雅平,副校长蒋雯、丁婷婷,秀水学院宣传处处长徐劼一行来到嘉兴福朋喜来登酒店,看望正在这里实践锻炼的三位旅游专业教师。校领导一行走访了教师所在岗位,详细了解每一位教师的岗位职责,深切关心教师的工作和生活安排,并鼓励旅游老师发扬秀水精神,为专业发展和持续推动校企合作出一份力。

        三位教师的下企业实践活动自7月7日开始,为期两周。实践期间,老师们在酒店各部门进行轮岗,熟悉每一个岗位的基本工作流程和要求,了解酒店的日常运营与管理,并参与酒店例会。一个星期下来,老师们收获满满。

        人文系系主任、旅游专业教师祝红:这次来到福朋喜来登酒店进行实践锻炼我感觉收获很大,酒店负责人安排我们在各部门轮岗,了解每一个岗位的工作职责和流程,这对我们平时的教学工作有很大帮助,真正做到理论与实践相结合。我上的《服务礼仪》课程涉及酒店各部门工作礼仪与程序,通过下企业锻炼我可以将这段时间积累的素材运用到课堂中去,同时也能够更加直观、更加深入地将酒店工作流程、职责等知识讲解得更细致,更利于学生理解。

        旅游专业教师沈超群:旅游行业革新很快,我们教师也需要不断的学习提升,通过这次到喜来登酒店下企业锻炼,我更加熟悉了酒店各个岗位的工作流程,如前台接待、中餐宴会、西餐自助、客房管理、人力资源、市场销售等部门,对日后的教育教学工作中如何引导和培养学生酒店方向的职业技能是有很大帮助的,使我们的教学更有针对性和适应性,以便学生毕业以后能迅速适应工作岗位要求。

        据悉,秀水中专旅游服务与管理专业与福朋喜来登酒店合作已有三年,目前在岗的实习生、毕业生近30人。一直以来,酒店领导对学生的工作态度、专业能力都给予了高度肯定。下阶段,校企双方进一步发挥各自优势,加强沟通,互信合作,实现学校、企业优势互补、资源共享,实现学生、学校、企业三方共赢。

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