近日，嘉兴市茶艺师初级、中级技能等级考证工作在秀水中专圆满落下帷幕，共有94人参加了此次考证。嘉兴市人力资源与保障局江革主任亲临学校进行巡视指导、现场督察，学校副校长张雨笋全程检查巡视，人文系祝红、张露、陈君等系主要领导全程陪同协助工作，考评员陆老师、王老师现场考评。经过对此次考评工作的巡查，江革主任对此次考评的考场组织管理、考场纪律、考生状态表示了充分的肯定。

此次茶艺师初级、中级技能考证由理论知识和技能操作考核两部分组成，为严格按照考试要求，理论知识考场设立在博学楼4楼阶梯教室，实际操作考场则放在博学楼人文系茶艺室进行。

茶艺理论知识采用闭卷笔试方式，主要考察学生对茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范的理解。

技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分为考核得分。技能操作展现的是学生泡茶的基本礼仪及茶叶的冲、泡技巧。

我校一直开设茶艺专业与选修课程，力求把日常的饮茶引向艺术化，提升品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。此次考证，既提升了我校相关专业学生识茶、泡茶、品茶及茶文化等专业技能知识能力，也助推了我校旅游、学前教育专业的技能培养。